סלט קינואה ורימונים סלט קליל וטעים לארוחת הערב ובכלל. למרות שהסלט נקרא קינואה ורימונים, אם אין רימונים בהישג יד, אפשר לוותר עליהם. תודה לאילת על המתכון. רכיבים: שמן זית, בצל סגול, כוס קינואה, שן שום, חופן פטרוזיליה חופן כוסברה, חופן נענע, גבעול סלרי, חופן חמוציות, חופן אגוזי מלך, גרעינים מרימון אחד מיץ מחצי לימון. להכנת… [המשך קריאה…]

סלט גזר, פטרוזיליה ואגוזי ברזיל סלט זה מכיל אגוזי ברזיל הידועים כמונעי סרטן, מפחיתי כולסטרול ומשופעים במינרל נוגד חמצן. עם זאת, לא מומלץ לאכול כמות גדולה מהם על בסיס יומי. (מומלץ בין אגוז אחד לחמישה ביום). רכיבים לסלט זוגי: 3 גזרים בינוניים-גדולים חופן פטרוזיליה, עלים בלבד, שטופים לא יותר מ 8 אגוזי ברזיל לרוטב- כף… [המשך קריאה…]

סלט עגבניות שרי מצרכים: חבילת עגבניות שרי חצויות ל-2 2 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 2-3 שיני שום כתוש, מלח, פלפל (לפי הטעם) מיץ מחצי לימון חצי חבילה בזיליקום. חופן צנוברים, חופן גרעיני דלעת אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים בקערה ואוכלים בתאבון